肉彈素
生產許可證：粵XK13-217-00015
執行標準：GB26687
產品名稱：復配水分保持劑
商品名稱：肉彈素
產品配料：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉。
使用范圍：肉制品、冷凍魚糜制品（包括魚丸等）、蔬菜罐頭、熱凝固蛋制品。
使用方法：先以適量肉碳素散布于肉一起擂潰，后才添加食用鹽、粉、水、鮮味素等。（如先添加食用鹽，再添加肉彈素，會降低其功效）
產品特性：能提升肉制品彈性、脆度、持水作用，應用于火腿、丸類、速凍調理肉類加工。
凈 含 量：1kgx20
最大用量：5g/kg
本企業通過ISO 22000食品安全管理體系認證
貯存條件：存放在25℃下陰涼干燥處，避免高溫或陽光直射。
保 質 期：24個月
特別提示：本產品已通過HALAL認證 |
